НОБАЗИТ® ФОРТЕ включен в клинические рекомендации Минздрава РФ

21.01.2025
775
6 минут

Можно ли есть мороженое, когда болит горло

Помогает ли мороженое при больном горле. Как правильно есть мороженое при ангине взрослым и детям. Какой замороженный десерт выбрать. Возможные противопоказания.

Можно ли есть мороженое, когда болит горло

Мороженое полезно при боли в горле? Вряд ли такое утверждение верно: для него не хватает доказательств. Правильнее сказать, что мороженое в подобном случае есть не запрещено, а некоторым людям оно даже может немного облегчить состояние. Разберемся, как правильно выбрать и съесть десерт, если горло саднит и болит, и когда это делать все-таки не стоит.

Отчего заболевает горло

Острая респираторная вирусная инфекция — одна из распространенных причин болевых ощущений и дискомфорта в горле. По статистике, ежегодно ее переносят около 30 миллионов человек — и это, не считая незарегистрированных случаев, когда люди не обращаются к врачу и лечатся самостоятельно или переносят болезнь «на ногах».

Взрослые заболевают в среднем 2–4 раза в год, а дети — до 9 раз1. У ОРВИ есть несколько клинических форм, которые нередко сочетаются друг с другом. С болью в горле непосредственно связаны следующие формы болезни:1

  • фарингит — воспаление слизистых оболочек стенок глотки;
  • тонзиллит — воспаление миндалин, зачастую нёбных;
  • ларингит — воспаление гортани.

Чтобы терапия ОРВИ была результативной, важно выбирать противовирусные средства с доказанной эффективностью. В качестве лечения можно использовать препарат НОБАЗИТ® ФОРТЕ, действующим веществом которого является энисамия йодид2. Препарат обладает прямым противовирусным действием – подавляет действие вирусов гриппа и других возбудителей острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ) за счет непосредственного (ингибирующего) влияния на процесс проникновения вирусов через клеточную мембрану2.

НОБАЗИТ® ФОРТЕ способствует облегчению как общих (высокая температура, головная боль, боль в мышцах и пр.), так местных (насморк, заложенность носа и пр.) симптомов ОРВИ3.  

Согласно результатам клинического исследования, проведенного в НИИ гриппа им. А. А. Смородинцева, у пациентов, которые принимали энисамия йодид, выраженность и длительность местных симптомов ОРВИ была значимо ниже по сравнению с пациентами, не принимавшими препарат3.

НОБАЗИТ® ФОРТЕ (энисамия йодид в дозировке 500 мг) включен в клинические рекомендации Минздрава РФ по лечению гриппа4 и острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ) у взрослых1.

Препарат можно найти в аптеках вашего города.

Причиной боли в горле могут быть не только вирусы, но и бактерии5. Они могут попасть в организм извне, но бывают случаи, когда собственная условно-патогенная флора, постоянно проживающая на теле человека, активизируется на фоне снижения иммунитета и атакует «хозяина».6

Общее переохлаждение может увеличить риск заболевания, но само по себе не станет причиной респираторной инфекции.

Помогает ли мороженое при боли в горле

В отечественных клинических рекомендациях1,3,5 и руководствах для врачей6 информация о положительном эффекте прохладной пищи при больном горле отсутствует.

Некоторые зарубежные исследования свидетельствуют, что охлажденные продукты, в том числе мороженое, в некоторых случаях уменьшают болевые ощущения при респираторных заболеваниях. К тому же это высококалорийное лакомство помогает утолить голод и получить порцию легкоусвояемой энергии при выраженной боли и отечности, когда пациенту тяжело есть привычную пищу.

Какое мороженое можно есть во время болезни и как это делать?

Мороженое при больном горле должно легко проглатываться и мягко остужать воспаленные участки. Не подойдут сорта с твердыми включениями — орешками, цукатами, крошкой из печенья или карамели: они могут травмировать слизистые оболочки. Сорбет или фруктовый лед на основе кислых плодов и ягод, пломбир с добавлением кисловатого джема или сиропа будет скорее раздражать воспаленную слизистую.

Лучше не экспериментировать с незнакомыми вкусами, не выбирать лакомство «всех цветов радуги» и с экзотическими добавками: неизвестно, как болеющий организм отреагирует на ароматизатор, краситель или новый ингредиент. Отдайте предпочтение классике: например, сливочному пломбиру, крем-брюле, фруктовому мороженому с деликатным, без выраженной кислинки, вкусом.

Не стоит слишком увлекаться мороженым. Да, большая часть его сортов — сладкие и жирные, а значит, воспринимаются как самая вкусная пища, которая не надоедает. Но к такому удовольствию достаточно скоро вырабатывается «толерантность»: получать его хочется снова и снова, а съедать для достижения удовлетворения приходится все больше.7 Поэтому при любом состоянии здоровья мороженое — это «маленькое баловство», десерт, но не постоянное блюдо. Одной-двух порций будет вполне достаточно.

Достаньте мороженое из холодильника заранее, чтобы оно успело немного подтаять и размягчиться. Ешьте по маленьким кусочкам, «на один глоток», чтобы не «обжигать» горло холодом.

Сладкое стимулирует активность условно-патогенной флоры полости рта, поэтому, когда лакомство съедено, прополощите горло и рот антисептическим раствором или водой.8

Когда мороженое употреблять нельзя

Не принимайтесь за пломбир или щербет после любых процедур с согревающим эффектом: ингаляций, компрессов, даже теплого душа. Перепад температур — стресс, а во время борьбы с болезнью лишние стрессовые воздействия ни к чему.

Если вы болеете ларингитом — от мороженого благоразумнее отказаться. В зарубежных медицинских руководствах упоминается польза этого десерта при фарингите и ангине, а вот для воспаления гортани подобные рекомендации отсутствуют: голосовые связки плохо реагируют на холод.9

Если определенные продукты вызывают у вас аллергическую реакцию или вы плохо их переносите — внимательно изучите состав мороженого, прежде чем попробовать его, чтобы не ухудшить свое состояние.

Если вы сомневаетесь, можно ли холодное при вашем заболевании, спросите об этом врача, к которому обратились за помощью. Личная рекомендация специалиста полезнее общих сведений.

Не надо есть мороженое, если не хочется только потому, что оно может смягчить боль. Кому-то становится легче от прохладной пищи, а кому-то — от теплой. Даже у одного человека предпочтения могут меняться: в прошлый раз снизить дискомфорт ему помогло эскимо, а в этот — чай из термоса. К тому же никакая еда не заменяет лечение, а выбор обезболивающих препаратов, местных или системного действия, весьма обширен. Если заболевание вызвано вирусами важно начать лечение противовирусными препаратами.


Для своевременного лечения ОРВИ и гриппа важно использовать противовирусные средства прямого действия1. Одно из них — препарат НОБАЗИТ® ФОРТЕ с действующим веществом энисамия йодид2.

НОБАЗИТ® ФОРТЕ способствует:

  • снижению выраженности местных симптомов ОРВИ: облегчает боль в горле, насморк и заложенность носа, снижает острые проявления вирусной интоксикации3.
  • снижению риска осложнений, требующих назначения антибиотиков3;
  • сокращению длительности заболевания на 3 дня3.

НОБАЗИТ® ФОРТЕ помогает бороться с вирусом независимо от стадии заболевания и дня начала лечения2,10. Принимать препарат рекомендовано по 1 таблетке 3 раза в день (внутрь после еды) в течение 5-7 дней2.

НОБАЗИТ® ФОРТЕ можно найти в аптеках вашего города.

Коротко о главном

  • Мороженое при боли в горле не противопоказано: оно не вызывает ОРВИ и не усугубляет ее течение.
  • Холодный десерт никак не влияет на причину заболевания, но может помочь облегчить неприятные ощущения и заменить прием пищи человеку, которому из-за боли и отека тяжело глотать другую еду.
  • Если во время болезни захотелось угоститься мороженым, выберите лакомство однородной консистенции, с максимально натуральным составом и мягким вкусом, дайте ему немного постоять при комнатной температуре и ешьте небольшими кусочками, а после прополощите рот и горло.
  • При больном горле мороженое принесет облегчение не каждому человеку: одному хочется, чтобы напитки и пища были «комнатной» температуры или подогретые, другому — охлажденные. Четких инструкций на доказательной основе здесь нет — ориентируйтесь на собственные ощущения.
  • Не увлекайтесь: мороженого не стоит есть помногу ни болеющим, ни здоровым людям, так как это калорийный продукт с высоким содержанием сахара. Продукты, которые смягчают дискомфорт в горле, не заменят болеутоляющие средства и лекарственные препараты.

Список литературы

  1. Клинические рекомендации МЗ РФ «Острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ) у взрослых». ID 724, 2021.
  2. Инструкция по медицинскому применению препарата НОБАЗИТ® ФОРТЕ ЛП-006416 от 17.08.2023
  3. Лиознов Д. А. и др. Оценка эффективности схемы лечения ОРВИ, включающей этиотропную (энисамия йодид) и симптоматическую терапию //Терапевтический архив. – 2020. – Т. 92. – №. 3. – С. 50-55.
  4. Клинические рекомендации МЗ РФ «Грипп у взрослых». ID 749, 2022
  5. Клинические рекомендации МЗ РФ «Острый тонзиллит и фарингит (Острый тонзиллофарингит)». ID 306, 2024
  6. Пальчун В. Т., Крюков А. И., Магомедов М. М. Отоларингология. Учебник. 4-е издание, переработанное и дополненное. Москва, издательская группа «ГЭОТАР-Медиа», 2022 год
  7. Проект Федеральный службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «Здоровое питание»
  8. Леонов Г. Е. и др. Особенности микробиома ротовой полости при различных соматических заболеваниях //Вопросы питания. – 2023. – Т. 92. – №. 4 (548). – С. 6-19.
  9. Степанова Ю. Е. и др. Острые и хронические ларингиты у профессионалов голоса //Вестник оториноларингологии. – 2019. – Т. 84. – №. 1. – С. 68-71.
  10. Зырянов С. К. и др. Фармакотерапия острых респираторных инфекций, вызванных вирусами гриппа //Терапевтический архив. – 2021. – Т. 93. – №. 1. – С. 114-124.

Полезные статьи

Что такое аденовирусная инфекция и как ее лечить
21.11.2023
Что такое аденовирусная инфекция и как ее лечить

Аденовирусная инфекция — распространенное заболевание группы острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ). Ее симптомы напоминают грипп, но есть отличие: аденовирус часто поражает конъюнктиву глаз, вызывая покраснение и слезотечение. Как и грипп, аденовирус чаще других ОРВИ вызывает тяжелые осложнения. Расскажем, как распознать аденовирусную инфекцию по симптомам, что делать, если вы заболели, и как предупредить болезнь.

С чем парить ноги при простуде, и полезно ли это
11.04.2024 16:10:00
С чем парить ноги при простуде, и полезно ли это

Полезны ли ванны для ног. Как правильно греть ноги при ОРВИ. С чем парить ноги при простуде: рецепты с целебными добавками. Возможный вред для организма и противопоказания.

Можно ли делать ингаляции небулайзером при температуре
01.03.2024
Можно ли делать ингаляции небулайзером при температуре
Ингаляции — полезная процедура при простуде и гриппе, которую можно проводить дома. Но у нее есть противопоказания. В статье разберемся, какие ингаляции можно делать при температуре, а в каких случаях такое лечение может вызвать осложнения.